黑岩是威士忌爱好者的天堂。黑岩起源于伦敦,致力于将威士忌的风味推向最前沿,帮助人们以新的方式发现威士忌。该概念于2016年首次推出,将口味简化为甜味、香料、水果、香味、平衡和烟熏。门口有一个简单的黑色立面,带有过滤光条。70平方米空间的中心是一张巨大的树干桌子,两个威士忌陈化通道挖入两吨进口的伊利玛原木。威士忌可以直接从后备箱末端的水龙头里盛出来。该空间情绪化且黑暗,具有高雅的外观和轻松的氛围。